Geschichte und Tradition In einem der schönsten Strand und leckere in der Welt, das Zentrum Comer See, Olivenhaine befinden sich an der nördlichen Anbau der Arten. Die ersten Siedlungen wurden von Sklaven an die Griechen und Römer, gefolgt von der besonderen Süße von Klima-See konnte die Ausbreitung der Ernte auf einer Fläche breit genug, um einen mediterranen Flair zu einem nordischen Landschaft. Ist eine Ernte voller Traditionen und Öl-Produkt ist immer dankbar für seine typischen, ist mit dem Breitengrad ist das Vorhandensein von wertvollen Sorten wie "Frantoio", die auch von Königin Teodolinda gefordert, die auf seinem Tisch das Öl wollte. Diese alte Tradition wird fortgesetzt an der ÖlMühle von F.lli Vanini in Lenno. Es ist eine lange Geschichte der Familie Vanini, die begann in 1850. Auch im Schritt mit der Zeit, aber Achtung der Tradition, die Ölmühle wurde eine konstante Beispiel für Leidenschaft und Professionalität, Beweismittel ist die Goldmedaille in der weit zurückzuführen auf eine Expo 1905 in Paris. Erneuerte Bungalowsiedlung mit einem traditionellen (Schleifen Stein und kalt), die Ölmühle Vanini Werke alle die Oliven geerntet verschiedener Ufer des Comer See mit Liebe und Sorgfalt, die von Generation zu Generation weitergegeben.
Dank auch an die Art der Ernte von Oliven (abstreifen von Hand) und die Verbesserung der Kulturpflanzen, können wir sagen, dass die extra virgin Lenno Produkt ist wirklich einzigartig. Die ÖlGeruch, Geschmack leicht und angenehm fruchtigen Geschmack der Artischocke und Mandel-Kuchen und den Hauch von würzigen geben ein typisches kaum vergleichbar mit der anderer Olivenanbauflächen Gebiete nördlich. Die Anerkennung und Wertschätzung, dass von Tag zu Tag Komfort ihrer Arbeit, sie machen F.lli Vanini weiterhin mit Leidenschaft und Begeisterung der edlen Tradition des Lario. auch wenn das Öl des Comer Sees hat eine lange Geschichte, und es gibt Lario Traditionen im Zusammenhang mit dem Ölbaum, nur sehr wenige wissen, die Ehre dell'ulivicoltura Como. Die Oleificio Vanini ist eine sehr bedeutende, vor allem in Bezug auf Qualität(aus der Zeitschrift Uliveto Italien). |
